（マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の栄養素を比較
（マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 14.7 | 3.7 | 11 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 8.2 | -7.8 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 8.9 | -8.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 78.9 | | 78.9 | g | | コレステロール | 5 | 4 | 1 | mg | | 脂質 | 83.1 | 19.6 | 63.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 65.2 | -64.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 59.3 | -58.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 60.7 | -56 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.5 | -5.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 65.5 | -65 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.3 | -1 | g | | ナトリウム | (Tr) | 580 | -580 | mg | | カリウム | 27 | 150 | -123 | mg | | カルシウム | 14 | 220 | -206 | mg | | マグネシウム | 2 | 20 | -18 | mg | | リン | 17 | 97 | -80 | mg | | 鉄 | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 銅 | Tr | 0.09 | -0.09 | mg | | マンガン | Tr | 0.42 | -0.42 | mg | | ヨウ素 | 2 | 1 | 1 | μg | | セレン | 1 | 24 | -23 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 2 | 18 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | 0 | 12 | μg | | β-カロテン | 290 | 1 | 289 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 300 | 1 | 299 | μg | | レチノール活性当量 | 25 | 0 | 25 | μg | | ビタミンD | 11 | 0 | 11 | μg | | α-トコフェロール | 15 | 2.2 | 12.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 37 | 5.8 | 31.2 | mg | | δ-トコフェロール | 6.2 | 3 | 3.2 | mg | | ビタミンK | 53 | 1 | 52 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.19 | -0.16 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.1 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 2.8 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 9 | -9 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.26 | -0.26 | mg | | ビオチン | 0.2 | 1.6 | -1.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | | 調理前のもの、添付調味料等を除く
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |