（マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩 と畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコンの栄養素を比較
（マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩と畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩 | 畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコン | 差 | 単位 | | 水分 | 14.7 | 45 | -30.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 11.2 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 12.9 | -12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 78.9 | 38.1 | 40.8 | g | | コレステロール | 5 | 50 | -45 | mg | | 脂質 | 83.1 | 39.1 | 44 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 2.7 | -1.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 2.6 | -1.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 2.4 | 2.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.7 | -1.4 | g | | ナトリウム | (Tr) | 800 | -800 | mg | | カリウム | 27 | 210 | -183 | mg | | カルシウム | 14 | 6 | 8 | mg | | マグネシウム | 2 | 18 | -16 | mg | | リン | 17 | 230 | -213 | mg | | 鉄 | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | mg | | 銅 | Tr | 0.08 | -0.08 | mg | | マンガン | Tr | | 0 | mg | | ヨウ素 | 2 | 60 | -58 | μg | | セレン | 1 | 15 | -14 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 2 | 1 | 1 | μg | | レチノール | 0 | 6 | -6 | μg | | α-カロテン | 12 | | 12 | μg | | β-カロテン | 290 | | 290 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 300 | 0 | 300 | μg | | レチノール活性当量 | 25 | 6 | 19 | μg | | ビタミンD | 11 | 0.5 | 10.5 | μg | | α-トコフェロール | 15 | 0.6 | 14.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | Tr | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 37 | 0 | 37 | mg | | δ-トコフェロール | 6.2 | 0 | 6.2 | mg | | ビタミンK | 53 | 1 | 52 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.47 | -0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ナイアシン | Tr | 3 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 5.5 | -5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.18 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | 葉酸 | Tr | 1 | -1 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.64 | -0.64 | mg | | ビオチン | 0.2 | 6.3 | -6.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 35 | -35 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2 | -2 | g | | 備考 | | 別名：ベーコン
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
ヨウ素： 第3章参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |