（動物油脂類） たらのあぶら と調味料類 （その他） キムチの素の栄養素を比較
（動物油脂類） たらのあぶらと調味料類 （その他） キムチの素の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （動物油脂類） たらのあぶら | 調味料類 （その他） キムチの素 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 58.2 | -58.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | Tr | 5.3 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 5.3 | -5.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 90.6 | 0.8 | 89.8 | g | | コレステロール | 310 | 3 | 307 | mg | | 脂質 | 99.8 | 1 | 98.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 13 | -13 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.6 | -12.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 21.6 | -12.4 | g | | 食物繊維総量 | | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 0 | 26 | -26 | g | | 有機酸 | | 1.1 | -1.1 | g | | 灰分 | 0 | 9.4 | -9.4 | g | | ナトリウム | 1 | 3600 | -3599 | mg | | カリウム | 1 | 350 | -349 | mg | | カルシウム | Tr | 29 | -29 | mg | | マグネシウム | 0 | 31 | -31 | mg | | リン | 2 | 52 | -50 | mg | | 鉄 | Tr | 1.3 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | 銅 | Tr | 0.12 | -0.12 | mg | | マンガン | 0 | 0.16 | -0.16 | mg | | ヨウ素 | 450 | 1900 | -1450 | μg | | セレン | 9 | 11 | -2 | μg | | クロム | Tr | 18 | -18 | μg | | モリブデン | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール | 37000 | 17 | 36983 | μg | | α-カロテン | 0 | 100 | -100 | μg | | β-カロテン | 0 | 1500 | -1500 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 940 | -940 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | レチノール活性当量 | 37000 | 190 | 36810 | μg | | ビタミンD | 8.7 | 0 | 8.7 | μg | | α-トコフェロール | 14 | 2.9 | 11.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 8 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.11 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.31 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 1 | 8 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビオチン | Tr | 3.7 | -3.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.3 | -9.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |