（動物油脂類） たらのあぶら とその他 なぎなたこうじゅ 浸出液の栄養素を比較
（動物油脂類） たらのあぶらとその他 なぎなたこうじゅ 浸出液の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （動物油脂類） たらのあぶら | その他 なぎなたこうじゅ 浸出液 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 99.9 | -99.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | Tr | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 90.6 | | 90.6 | g | | コレステロール | 310 | | 310 | mg | | 脂質 | 99.8 | Tr | 99.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | Tr | 9.2 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | Tr | 0 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0 | 0 | 0 | g | | ナトリウム | 1 | Tr | 1 | mg | | カリウム | 1 | 7 | -6 | mg | | カルシウム | Tr | 1 | -1 | mg | | マグネシウム | 0 | Tr | 0 | mg | | リン | 2 | 1 | 1 | mg | | 鉄 | Tr | Tr | 0 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0 | 0 | mg | | 銅 | Tr | Tr | 0 | mg | | マンガン | 0 | Tr | 0 | mg | | ヨウ素 | 450 | 0 | 450 | μg | | セレン | 9 | 0 | 9 | μg | | クロム | Tr | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール | 37000 | | 37000 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 37000 | | 37000 | μg | | ビタミンD | 8.7 | | 8.7 | μg | | α-トコフェロール | 14 | | 14 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0 | 0 | mg | | ナイアシン | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 1 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0 | 0 | mg | | ビオチン | Tr | Tr | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | 浸出法：焙煎した茎葉及び花6g/水2000mL、加熱・沸騰後10分煮出し、タンニン：0g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |