（動物油脂類） たらのあぶら とコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの栄養素を比較
（動物油脂類） たらのあぶらとコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （動物油脂類） たらのあぶら | コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 4 | -3.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | Tr | 13.5 | -13.5 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 18.5 | -18.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 90.6 | 20.9 | 69.7 | g | | コレステロール | 310 | 1 | 309 | mg | | 脂質 | 99.8 | 21.6 | 78.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 10.6 | -10.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 9.6 | -9.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 23.5 | -14.3 | g | | 食物繊維総量 | | 23.9 | -23.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 42.4 | -42.4 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 0 | 7.5 | -7.5 | g | | ナトリウム | 1 | 16 | -15 | mg | | カリウム | 1 | 2800 | -2799 | mg | | カルシウム | Tr | 140 | -140 | mg | | マグネシウム | 0 | 440 | -440 | mg | | リン | 2 | 660 | -658 | mg | | 鉄 | Tr | 14 | -14 | mg | | 亜鉛 | 0 | 7 | -7 | mg | | 銅 | Tr | 3.8 | -3.8 | mg | | マンガン | 0 | | 0 | mg | | ヨウ素 | 450 | | 450 | μg | | セレン | 9 | | 9 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 37000 | 0 | 37000 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 30 | -30 | μg | | レチノール活性当量 | 37000 | 3 | 36997 | μg | | ビタミンD | 8.7 | 0 | 8.7 | μg | | α-トコフェロール | 14 | 0.3 | 13.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 4.3 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 5 | 2 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.16 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.22 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 6.6 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 31 | -30 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.85 | -0.85 | mg | | ビオチン | Tr | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | 別名： 純ココア
粉末製品
(100 g：98mL、100 mL：102g)テオブロミン： 1.7 g、カフェイン： 0.2 g、ポリフェノール： 4.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |