（動物油脂類） たらのあぶら とスナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップスの栄養素を比較
（動物油脂類） たらのあぶらとスナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップスの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （動物油脂類） たらのあぶら | スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | Tr | 6.3 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 5.8 | -5.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 90.6 | 28.8 | 61.8 | g | | コレステロール | 310 | | 310 | mg | | 脂質 | 99.8 | 32 | 67.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 55.2 | -46 | g | | 食物繊維総量 | | 4.8 | -4.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 57.3 | -57.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0 | 2.7 | -2.7 | g | | ナトリウム | 1 | 360 | -359 | mg | | カリウム | 1 | 900 | -899 | mg | | カルシウム | Tr | 49 | -49 | mg | | マグネシウム | 0 | 53 | -53 | mg | | リン | 2 | 140 | -138 | mg | | 鉄 | Tr | 1.2 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | 銅 | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | マンガン | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ヨウ素 | 450 | | 450 | μg | | セレン | 9 | | 9 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 37000 | 0 | 37000 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 37000 | 0 | 37000 | μg | | ビタミンD | 8.7 | | 8.7 | μg | | α-トコフェロール | 14 | 2.6 | 11.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 5 | 4 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.25 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.05 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 4.2 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 5.2 | -5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.54 | -0.54 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 36 | -35 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.08 | -1.08 | mg | | ビオチン | Tr | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 9 | -9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | | 別名：ポテトチップ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |