（動物油脂類） たらのあぶら と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリームの栄養素を比較
（動物油脂類） たらのあぶらと牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （動物油脂類） たらのあぶら | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 55.5 | -55.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | Tr | 7.6 | -7.6 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 8.2 | -8.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 90.6 | 30.1 | 60.5 | g | | コレステロール | 310 | 99 | 211 | mg | | 脂質 | 99.8 | 33 | 66.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.5 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.4 | -2.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 5.3 | 3.9 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 2.3 | -2.3 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0 | 1 | -1 | g | | ナトリウム | 1 | 260 | -259 | mg | | カリウム | 1 | 70 | -69 | mg | | カルシウム | Tr | 70 | -70 | mg | | マグネシウム | 0 | 8 | -8 | mg | | リン | 2 | 85 | -83 | mg | | 鉄 | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | 銅 | Tr | 0.01 | -0.01 | mg | | マンガン | 0 | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 450 | 14 | 436 | μg | | セレン | 9 | 7 | 2 | μg | | クロム | Tr | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール | 37000 | 240 | 36760 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 170 | -170 | μg | | レチノール活性当量 | 37000 | 250 | 36750 | μg | | ビタミンD | 8.7 | 0.2 | 8.5 | μg | | α-トコフェロール | 14 | 1.2 | 12.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 12 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.22 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 2.1 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 11 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.42 | -0.42 | mg | | ビオチン | Tr | 2.2 | -2.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.7 | -0.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |