（動物油脂類） たらのあぶら といか/たこ類 （いか類） ほたるいか つくだ煮の栄養素を比較
（動物油脂類） たらのあぶらといか/たこ類 （いか類） ほたるいか つくだ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （動物油脂類） たらのあぶら | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか つくだ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 39.8 | -39.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | Tr | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 27 | -26.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 90.6 | 3.8 | 86.8 | g | | コレステロール | 310 | 390 | -80 | mg | | 脂質 | 99.8 | 6.7 | 93.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 25.8 | -16.6 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 22.9 | -22.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0 | 3.6 | -3.6 | g | | ナトリウム | 1 | 1200 | -1199 | mg | | カリウム | 1 | 96 | -95 | mg | | カルシウム | Tr | 26 | -26 | mg | | マグネシウム | 0 | 31 | -31 | mg | | リン | 2 | 270 | -268 | mg | | 鉄 | Tr | 2.7 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 0 | 3.3 | -3.3 | mg | | 銅 | Tr | 6.22 | -6.22 | mg | | マンガン | 0 | 0.19 | -0.19 | mg | | ヨウ素 | 450 | | 450 | μg | | セレン | 9 | | 9 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 37000 | 690 | 36310 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 37000 | 690 | 36310 | μg | | ビタミンD | 8.7 | 0 | 8.7 | μg | | α-トコフェロール | 14 | 1.9 | 12.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 1 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.21 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.3 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 5.9 | -5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | | 17 | -17 | μg | | 葉酸 | 1 | 10 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.64 | -0.64 | mg | | ビオチン | Tr | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3 | -3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |