（動物油脂類） たらのあぶら といか/たこ類 （いか類） こういか 生の栄養素を比較
（動物油脂類） たらのあぶらといか/たこ類 （いか類） こういか 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （動物油脂類） たらのあぶら | いか/たこ類 （いか類） こういか 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 83.4 | -83.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | Tr | 10.6 | -10.6 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 14.9 | -14.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 90.6 | 0.6 | 90 | g | | コレステロール | 310 | 210 | 100 | mg | | 脂質 | 99.8 | 1.3 | 98.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 4.1 | 5.1 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | ナトリウム | 1 | 280 | -279 | mg | | カリウム | 1 | 220 | -219 | mg | | カルシウム | Tr | 17 | -17 | mg | | マグネシウム | 0 | 48 | -48 | mg | | リン | 2 | 170 | -168 | mg | | 鉄 | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | 銅 | Tr | 0.45 | -0.45 | mg | | マンガン | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 450 | 4 | 446 | μg | | セレン | 9 | 23 | -14 | μg | | クロム | Tr | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール | 37000 | 5 | 36995 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 37000 | 5 | 36995 | μg | | ビタミンD | 8.7 | 0 | 8.7 | μg | | α-トコフェロール | 14 | 2.2 | 11.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.05 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.3 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 3.3 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | | 1.4 | -1.4 | μg | | 葉酸 | 1 | 3 | -2 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.52 | -0.52 | mg | | ビオチン | Tr | 1.6 | -1.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.7 | -0.7 | g | | 備考 | | 別名： すみいか
廃棄部位： 内臓等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |