（マーガリン類） マーガリン 業務用 有塩 とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
（マーガリン類） マーガリン 業務用 有塩とヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） マーガリン 業務用 有塩 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 14.8 | 1 | 13.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11 | -11 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 13.6 | -13.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 80.3 | 69.3 | 11 | g | | コレステロール | 5 | 0 | 5 | mg | | 脂質 | 84.3 | 69.3 | 15 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 4.9 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 4.6 | -4.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 9.1 | -5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.4 | -7.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 13.9 | -13.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 2.2 | -1.7 | g | | ナトリウム | 490 | 35 | 455 | mg | | カリウム | 27 | 610 | -583 | mg | | カルシウム | 14 | 130 | -116 | mg | | マグネシウム | 2 | 160 | -158 | mg | | リン | 17 | 320 | -303 | mg | | 鉄 | Tr | 3 | -3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2 | -1.9 | mg | | 銅 | Tr | 1.64 | -1.64 | mg | | マンガン | Tr | 5.24 | -5.24 | mg | | ヨウ素 | 2 | 0 | 2 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 6 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | 290 | | 290 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 290 | Tr | 290 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 0 | 24 | μg | | ビタミンD | 11 | 0 | 11 | μg | | α-トコフェロール | 15 | 18 | -3 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.7 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 36 | 9.4 | 26.6 | mg | | δ-トコフェロール | 6.2 | 0.4 | 5.8 | mg | | ビタミンK | 53 | 4 | 49 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.26 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.28 | -0.25 | mg | | ナイアシン | Tr | 1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 4.2 | -4.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.39 | -0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 54 | -54 | μg | | パントテン酸 | Tr | 1.07 | -1.07 | mg | | ビオチン | 0.2 | 82 | -81.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.1 | 1.2 | g | | 備考 | β-カロテン： 着色料として添加品含む
ビタミンD： 添加品含む | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |