（マーガリン類） マーガリン 業務用 有塩 と和生菓子・和半生菓子類 今川焼 つぶしあん入りの栄養素を比較
（マーガリン類） マーガリン 業務用 有塩と和生菓子・和半生菓子類 今川焼 つぶしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） マーガリン 業務用 有塩 | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 つぶしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 14.8 | 45.5 | -30.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.1 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 4.5 | -4.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 80.3 | 1.2 | 79.1 | g | | コレステロール | 5 | 29 | -24 | mg | | 脂質 | 84.3 | 1.4 | 82.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 50.5 | -50.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 46.9 | -46.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 47 | -42.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 48.2 | -48.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 0.5 | 0 | g | | ナトリウム | 490 | 65 | 425 | mg | | カリウム | 27 | 89 | -62 | mg | | カルシウム | 14 | 24 | -10 | mg | | マグネシウム | 2 | 4 | -2 | mg | | リン | 17 | 36 | -19 | mg | | 鉄 | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | 銅 | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | マンガン | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | 2 | 3 | -1 | μg | | セレン | 1 | 3 | -2 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 12 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 17 | -17 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | 290 | 0 | 290 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 290 | 0 | 290 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 0 | 24 | μg | | ビタミンD | 11 | 0.3 | 10.7 | μg | | α-トコフェロール | 15 | 0.2 | 14.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 36 | 0.2 | 35.8 | mg | | δ-トコフェロール | 6.2 | 0.3 | 5.9 | mg | | ビタミンK | 53 | 2 | 51 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 1 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | Tr | 8 | -8 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.29 | -0.29 | mg | | ビオチン | 0.2 | 2.5 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.2 | 1.1 | g | | 備考 | β-カロテン： 着色料として添加品含む
ビタミンD： 添加品含む | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |