（植物油脂類） ぶどう油 と調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の栄養素を比較
（植物油脂類） ぶどう油と調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （植物油脂類） ぶどう油 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | 差 | 単位 | | 水分 | 0 | 47.8 | -47.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0 | 0 | g | | たんぱく質 | 0 | (Tr) | 0 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 96.5 | 30.6 | 65.9 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 100 | 31.5 | 68.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 11.4 | -11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 11.3 | -11.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.5 | 13.4 | -9.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 12.4 | -12.4 | g | | 有機酸 | | 1.9 | -1.9 | g | | 灰分 | 0 | 6.3 | -6.3 | g | | ナトリウム | 0 | 2500 | -2500 | mg | | カリウム | 0 | 2 | -2 | mg | | カルシウム | 0 | 1 | -1 | mg | | マグネシウム | 0 | (Tr) | 0 | mg | | リン | 0 | 1 | -1 | mg | | 鉄 | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 亜鉛 | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 銅 | 0.02 | 0 | 0.02 | mg | | マンガン | 0 | 0 | 0 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | (Tr) | 0 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 0 | 6 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 28 | 4 | 24 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 18 | -12.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 3.4 | -2.2 | mg | | ビタミンK | 190 | 54 | 136 | μg | | ビタミンB1 | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ナイアシン | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0 | 0 | mg | | ビオチン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.3 | -6.3 | g | | 備考 | 別名： グレープシードオイル、ぶどう種子油 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |