（マーガリン類） ファットスプレッド とあおのり 素干しの栄養素を比較
（マーガリン類） ファットスプレッドとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） ファットスプレッド | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 30.2 | 6.5 | 23.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 21.4 | -21.3 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 29.4 | -29.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 64.1 | 3.3 | 60.8 | g | | コレステロール | 4 | Tr | 4 | mg | | 脂質 | 69.1 | 5.2 | 63.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 0.2 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 0.2 | 0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.5 | 15.7 | -11.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 35.2 | -35.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 41 | -41 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 17.8 | -16.6 | g | | ナトリウム | 420 | 3200 | -2780 | mg | | カリウム | 17 | 2500 | -2483 | mg | | カルシウム | 8 | 750 | -742 | mg | | マグネシウム | 2 | 1400 | -1398 | mg | | リン | 10 | 390 | -380 | mg | | 鉄 | Tr | 77 | -77 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1.6 | -1.6 | mg | | 銅 | Tr | 0.58 | -0.58 | mg | | マンガン | Tr | 13 | -13 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2700 | -2699 | μg | | セレン | 0 | 7 | -7 | μg | | クロム | Tr | 39 | -39 | μg | | モリブデン | 1 | 18 | -17 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 380 | 20000 | -19620 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 81 | -81 | μg | | β-カロテン当量 | 380 | 21000 | -20620 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 1700 | -1669 | μg | | ビタミンD | 1.1 | 0 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 2.5 | 13.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 21 | 0 | 21 | mg | | δ-トコフェロール | 5.7 | 0 | 5.7 | mg | | ビタミンK | 71 | 3 | 68 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.92 | -0.9 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.66 | -1.64 | mg | | ナイアシン | Tr | 6.3 | -6.3 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 14 | -14 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | Tr | 270 | -270 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.57 | -0.57 | mg | | ビオチン | 0.1 | 71 | -70.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 8.1 | -7 | g | | 備考 | β-カロテン： 着色料として添加品含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |