（マーガリン類） ファットスプレッド と調味料類 （調味ソース類） 二杯酢の栄養素を比較
（マーガリン類） ファットスプレッドと調味料類 （調味ソース類） 二杯酢の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） ファットスプレッド | 調味料類 （調味ソース類） 二杯酢 | 差 | 単位 | | 水分 | 30.2 | 78.7 | -48.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 2.7 | -2.6 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 3.5 | -3.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 64.1 | | 64.1 | g | | コレステロール | 4 | 0 | 4 | mg | | 脂質 | 69.1 | 0 | 69.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 0.7 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 0.7 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.5 | 8.1 | -3.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | (Tr) | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 7.6 | -7.6 | g | | 有機酸 | | 2.8 | -2.8 | g | | 灰分 | 1.2 | 6.8 | -5.6 | g | | ナトリウム | 420 | 2500 | -2080 | mg | | カリウム | 17 | 180 | -163 | mg | | カルシウム | 8 | 14 | -6 | mg | | マグネシウム | 2 | 32 | -30 | mg | | リン | 10 | 81 | -71 | mg | | 鉄 | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.5 | -0.5 | mg | | 銅 | Tr | (Tr) | 0 | mg | | マンガン | Tr | 0.44 | -0.44 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | 0 | 5 | -5 | μg | | クロム | Tr | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 1 | 24 | -23 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 380 | 0 | 380 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 380 | 0 | 380 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 0 | 31 | μg | | ビタミンD | 1.1 | 0 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 0 | 16 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 21 | 0 | 21 | mg | | δ-トコフェロール | 5.7 | 0 | 5.7 | mg | | ビタミンK | 71 | 0 | 71 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 1.3 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | Tr | 15 | -15 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.26 | -0.26 | mg | | ビオチン | 0.1 | 5.7 | -5.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0.9 | -0.9 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 6.4 | -5.3 | g | | 備考 | β-カロテン： 着色料として添加品含む | 材料割合：米酢10、こいくちしょうゆ8 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |