（マーガリン類） ファットスプレッド とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
（マーガリン類） ファットスプレッドとケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） ファットスプレッド | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 30.2 | 27.5 | 2.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 7 | -6.9 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 7.7 | -7.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 64.1 | 17.7 | 46.4 | g | | コレステロール | 4 | 97 | -93 | mg | | 脂質 | 69.1 | 18.9 | 50.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 46.1 | -45.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 36.3 | -35.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.5 | 45.3 | -40.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 44.6 | -44.6 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.3 | -0.1 | g | | ナトリウム | 420 | 240 | 180 | mg | | カリウム | 17 | 77 | -60 | mg | | カルシウム | 8 | 31 | -23 | mg | | マグネシウム | 2 | 10 | -8 | mg | | リン | 10 | 56 | -46 | mg | | 鉄 | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.5 | -0.5 | mg | | 銅 | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | マンガン | Tr | 0.13 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 0 | 13 | -13 | μg | | クロム | Tr | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 11 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 64 | -64 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 380 | 2 | 378 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 380 | 3 | 377 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 56 | -25 | μg | | ビタミンD | 1.1 | 1 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 2.2 | 13.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.2 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 21 | 6.7 | 14.3 | mg | | δ-トコフェロール | 5.7 | 1.4 | 4.3 | mg | | ビタミンK | 71 | 22 | 49 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 1.5 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | Tr | 40 | -40 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.84 | -0.84 | mg | | ビオチン | 0.1 | 3.6 | -3.5 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.6 | 0.5 | g | | 備考 | β-カロテン： 着色料として添加品含む | 部分割合：イーストドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |