（マーガリン類） ファットスプレッド とケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の栄養素を比較
（マーガリン類） ファットスプレッドとケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） ファットスプレッド | ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） | 差 | 単位 | | 水分 | 30.2 | 50.3 | -20.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 4.1 | -4 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 4.7 | -4.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 64.1 | 12.3 | 51.8 | g | | コレステロール | 4 | 100 | -96 | mg | | 脂質 | 69.1 | 13.5 | 55.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 30.9 | -30.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 28.9 | -28.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.5 | 30.3 | -25.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 30.5 | -30.5 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 1.2 | 1 | 0.2 | g | | ナトリウム | 420 | 27 | 393 | mg | | カリウム | 17 | 12 | 5 | mg | | カルシウム | 8 | 28 | -20 | mg | | マグネシウム | 2 | 2 | 0 | mg | | リン | 10 | 69 | -59 | mg | | 鉄 | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | 銅 | Tr | 0.05 | -0.05 | mg | | マンガン | Tr | 0.21 | -0.21 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | Tr | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 11 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 380 | 37 | 343 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 380 | 39 | 341 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 110 | -79 | μg | | ビタミンD | 1.1 | 0.9 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 0.8 | 15.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | (Tr) | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 21 | 0.3 | 20.7 | mg | | δ-トコフェロール | 5.7 | (Tr) | 5.7 | mg | | ビタミンK | 71 | 7 | 64 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.12 | -0.1 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 1.4 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | Tr | 80 | -80 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | ビオチン | 0.1 | 2.8 | -2.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 46 | -46 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.1 | 1 | g | | 備考 | β-カロテン： 着色料として添加品含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |