（マーガリン類） ファットスプレッド とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
（マーガリン類） ファットスプレッドとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） ファットスプレッド | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 30.2 | 0.5 | 29.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 5.8 | -5.7 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 6.9 | -6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 64.1 | 32.8 | 31.3 | g | | コレステロール | 4 | 19 | -15 | mg | | 脂質 | 69.1 | 34.1 | 35 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 59.3 | -58.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 56.5 | -55.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.5 | 53.9 | -49.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.9 | -3.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 55.8 | -55.8 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.8 | -0.6 | g | | ナトリウム | 420 | 64 | 356 | mg | | カリウム | 17 | 440 | -423 | mg | | カルシウム | 8 | 240 | -232 | mg | | マグネシウム | 2 | 74 | -72 | mg | | リン | 10 | 240 | -230 | mg | | 鉄 | Tr | 2.4 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1.6 | -1.6 | mg | | 銅 | Tr | 0.55 | -0.55 | mg | | マンガン | Tr | 0.41 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | 1 | 19 | -18 | μg | | セレン | 0 | 6 | -6 | μg | | クロム | Tr | 24 | -24 | μg | | モリブデン | 1 | 11 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | Tr | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 380 | 35 | 345 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 380 | 37 | 343 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 66 | -35 | μg | | ビタミンD | 1.1 | 1 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 0.7 | 15.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | Tr | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 21 | 6.5 | 14.5 | mg | | δ-トコフェロール | 5.7 | 0.4 | 5.3 | mg | | ビタミンK | 71 | 6 | 65 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.41 | -0.39 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.2 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 2.8 | -2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 18 | -18 | μg | | パントテン酸 | Tr | 1.56 | -1.56 | mg | | ビオチン | 0.1 | 7.6 | -7.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.2 | 0.9 | g | | 備考 | β-カロテン： 着色料として添加品含む | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |