（マーガリン類） ファットスプレッド と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ゴーダの栄養素を比較
（マーガリン類） ファットスプレッドと牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ゴーダの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） ファットスプレッド | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ゴーダ | 差 | 単位 | | 水分 | 30.2 | 40 | -9.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 26.3 | -26.2 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 25.8 | -25.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 64.1 | 26.2 | 37.9 | g | | コレステロール | 4 | 83 | -79 | mg | | 脂質 | 69.1 | 29 | 40.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | | 0.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.5 | 3.7 | 0.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 3.8 | -2.6 | g | | ナトリウム | 420 | 800 | -380 | mg | | カリウム | 17 | 75 | -58 | mg | | カルシウム | 8 | 680 | -672 | mg | | マグネシウム | 2 | 31 | -29 | mg | | リン | 10 | 490 | -480 | mg | | 鉄 | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | Tr | 3.6 | -3.6 | mg | | 銅 | Tr | 0.02 | -0.02 | mg | | マンガン | Tr | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 260 | -260 | μg | | α-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-カロテン | 380 | | 380 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 380 | 170 | 210 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 270 | -239 | μg | | ビタミンD | 1.1 | 0 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 0.8 | 15.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 21 | 0 | 21 | mg | | δ-トコフェロール | 5.7 | 0 | 5.7 | mg | | ビタミンK | 71 | 12 | 59 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.33 | -0.31 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 6.2 | -6.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | 葉酸 | Tr | 29 | -29 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.32 | -0.32 | mg | | ビオチン | 0.1 | | 0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 2 | -0.9 | g | | 備考 | β-カロテン： 着色料として添加品含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |