（マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩 と中国料理 点心類 しゅうまいの栄養素を比較
（マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩と中国料理 点心類 しゅうまいの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩 | 中国料理 点心類 しゅうまい | 差 | 単位 | | 水分 | 14.7 | 60.2 | -45.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 8.1 | -7.7 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 9.1 | -8.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 78.9 | 8.7 | 70.2 | g | | コレステロール | 5 | 27 | -22 | mg | | 脂質 | 83.1 | 9.2 | 73.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 19.7 | -18.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 15.9 | -15.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 19.4 | -14.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 19.5 | -19 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 2 | -0.7 | g | | ナトリウム | 500 | 520 | -20 | mg | | カリウム | 27 | 260 | -233 | mg | | カルシウム | 14 | 26 | -12 | mg | | マグネシウム | 2 | 28 | -26 | mg | | リン | 17 | 92 | -75 | mg | | 鉄 | Tr | 0.9 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 銅 | Tr | 0.12 | -0.12 | mg | | マンガン | Tr | 0.35 | -0.35 | mg | | ヨウ素 | 2 | 1 | 1 | μg | | セレン | 1 | 6 | -5 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 3 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 6 | -6 | μg | | α-カロテン | 12 | 0 | 12 | μg | | β-カロテン | 290 | 1 | 289 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 300 | 1 | 299 | μg | | レチノール活性当量 | 25 | 6 | 19 | μg | | ビタミンD | 11 | 0.1 | 10.9 | μg | | α-トコフェロール | 15 | 0.2 | 14.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | (Tr) | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 37 | 0.3 | 36.7 | mg | | δ-トコフェロール | 6.2 | (Tr) | 6.2 | mg | | ビタミンK | 53 | 4 | 49 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.8 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 3.3 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.15 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | Tr | 26 | -26 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.55 | -0.55 | mg | | ビオチン | 0.2 | 2.5 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 1.3 | 0 | g | | 備考 | β-カロテン： 着色料として添加品含む
ビタミンD： 添加品含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |