（マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩 と調味料類 （その他） キムチの素の栄養素を比較
（マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩と調味料類 （その他） キムチの素の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩 | 調味料類 （その他） キムチの素 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.7 | 58.2 | -43.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 5.3 | -4.9 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 5.3 | -4.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 78.9 | 0.8 | 78.1 | g | | コレステロール | 5 | 3 | 2 | mg | | 脂質 | 83.1 | 1 | 82.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 13 | -12.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 12.6 | -11.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 21.6 | -16.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 26 | -25.5 | g | | 有機酸 | | 1.1 | -1.1 | g | | 灰分 | 1.3 | 9.4 | -8.1 | g | | ナトリウム | 500 | 3600 | -3100 | mg | | カリウム | 27 | 350 | -323 | mg | | カルシウム | 14 | 29 | -15 | mg | | マグネシウム | 2 | 31 | -29 | mg | | リン | 17 | 52 | -35 | mg | | 鉄 | Tr | 1.3 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | 銅 | Tr | 0.12 | -0.12 | mg | | マンガン | Tr | 0.16 | -0.16 | mg | | ヨウ素 | 2 | 1900 | -1898 | μg | | セレン | 1 | 11 | -10 | μg | | クロム | 0 | 18 | -18 | μg | | モリブデン | 2 | 6 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 17 | -17 | μg | | α-カロテン | 12 | 100 | -88 | μg | | β-カロテン | 290 | 1500 | -1210 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 940 | -940 | μg | | β-カロテン当量 | 300 | 2100 | -1800 | μg | | レチノール活性当量 | 25 | 190 | -165 | μg | | ビタミンD | 11 | 0 | 11 | μg | | α-トコフェロール | 15 | 2.9 | 12.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 37 | 0.4 | 36.6 | mg | | δ-トコフェロール | 6.2 | Tr | 6.2 | mg | | ビタミンK | 53 | 8 | 45 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.6 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.31 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | Tr | 8 | -8 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | ビオチン | 0.2 | 3.7 | -3.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 9.3 | -8 | g | | 備考 | β-カロテン： 着色料として添加品含む
ビタミンD： 添加品含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |