（マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩 とケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの栄養素を比較
（マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩とケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩 | ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ | 差 | 単位 | | 水分 | 14.7 | 36.2 | -21.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 8.7 | -8.3 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 9.7 | -9.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 78.9 | 27.4 | 51.5 | g | | コレステロール | 5 | 13 | -8 | mg | | 脂質 | 83.1 | 29.9 | 53.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 31.8 | -30.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 29 | -28.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 23.9 | -19.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 22.2 | -21.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.3 | 2 | -0.7 | g | | ナトリウム | 500 | 620 | -120 | mg | | カリウム | 27 | 170 | -143 | mg | | カルシウム | 14 | 14 | 0 | mg | | マグネシウム | 2 | 15 | -13 | mg | | リン | 17 | 74 | -57 | mg | | 鉄 | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 銅 | Tr | 0.09 | -0.09 | mg | | マンガン | Tr | 0.22 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | 2 | 0 | 2 | μg | | セレン | 1 | 13 | -12 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 8 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 12 | 300 | -288 | μg | | β-カロテン | 290 | 640 | -350 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 300 | 790 | -490 | μg | | レチノール活性当量 | 25 | 67 | -42 | μg | | ビタミンD | 11 | 0.4 | 10.6 | μg | | α-トコフェロール | 15 | 3.6 | 11.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.2 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 37 | 8.2 | 28.8 | mg | | δ-トコフェロール | 6.2 | 0.7 | 5.5 | mg | | ビタミンK | 53 | 16 | 37 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.6 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 3.5 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | Tr | 9 | -9 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.33 | -0.33 | mg | | ビオチン | 0.2 | 1.5 | -1.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 1.6 | -0.3 | g | | 備考 | β-カロテン： 着色料として添加品含む
ビタミンD： 添加品含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |