（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター と（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いための栄養素を比較
（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バターと（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター | （ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 15.8 | 85.8 | -70 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 1.1 | -0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 77 | | 77 | g | | コレステロール | 220 | | 220 | mg | | 脂質 | 83 | 5.1 | 77.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 3.8 | -3.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 3.8 | -3.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.3 | 7.8 | -1.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 7.6 | -7.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 0.4 | 0.1 | g | | ナトリウム | 11 | Tr | 11 | mg | | カリウム | 22 | 270 | -248 | mg | | カルシウム | 14 | 5 | 9 | mg | | マグネシウム | 2 | 11 | -9 | mg | | リン | 18 | 30 | -12 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | Tr | 0 | 0 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 3 | 7 | -4 | μg | | レチノール | 780 | | 780 | μg | | α-カロテン | 1 | 150 | -149 | μg | | β-カロテン | 190 | 480 | -290 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 320 | -317 | μg | | β-カロテン当量 | 190 | 720 | -530 | μg | | レチノール活性当量 | 800 | 60 | 740 | μg | | ビタミンD | 0.7 | | 0.7 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 5.2 | -3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 24 | 11 | 13 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.4 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.34 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | | 0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 57 | -56 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.26 | -0.18 | mg | | ビオチン | 0.3 | 2.6 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 170 | -170 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： 無塩バター | 別名： パプリカ
へた、しん及び種子を除いたもの
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン：0ｇ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |