（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バターと（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 15.8 | 9.5 | 6.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 9.3 | -8.9 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 14.2 | -13.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 77 | 1.1 | 75.9 | g | | コレステロール | 220 | 0 | 220 | mg | | 脂質 | 83 | 2.1 | 80.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 29.2 | -28.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 29.2 | -28.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.3 | 47.8 | -41.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 21.7 | -21.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 67.3 | -67.1 | g | | 有機酸 | | 3.6 | -3.6 | g | | 灰分 | 0.5 | 6.9 | -6.4 | g | | ナトリウム | 11 | 120 | -109 | mg | | カリウム | 22 | 3200 | -3178 | mg | | カルシウム | 14 | 110 | -96 | mg | | マグネシウム | 2 | 180 | -178 | mg | | リン | 18 | 300 | -282 | mg | | 鉄 | 0.4 | 4.2 | -3.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.82 | -0.81 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.22 | -1.21 | mg | | ヨウ素 | 3 | 4 | -1 | μg | | セレン | Tr | 16 | -16 | μg | | クロム | 0 | 11 | -11 | μg | | モリブデン | 3 | 29 | -26 | μg | | レチノール | 780 | 0 | 780 | μg | | α-カロテン | 1 | 17 | -16 | μg | | β-カロテン | 190 | 2600 | -2410 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 190 | 2600 | -2410 | μg | | レチノール活性当量 | 800 | 220 | 580 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 18 | -16.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.8 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 24 | 31 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.68 | -0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.3 | -0.27 | mg | | ナイアシン | Tr | 13 | -13 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 14 | -13.9 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.95 | -0.95 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 120 | -119 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 1.08 | -1 | mg | | ビオチン | 0.3 | 43 | -42.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 別名： 無塩バター | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |