（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター とすいか いり 味付けの栄養素を比較
（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バターとすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 15.8 | 5.9 | 9.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 28.7 | -28.3 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 29.6 | -29.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 77 | 36.9 | 40.1 | g | | コレステロール | 220 | 0 | 220 | mg | | 脂質 | 83 | 46.4 | 36.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 2.3 | -1.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 2.2 | -1.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.3 | 16.7 | -10.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 13.4 | -13.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 4.7 | -4.2 | g | | ナトリウム | 11 | 580 | -569 | mg | | カリウム | 22 | 640 | -618 | mg | | カルシウム | 14 | 70 | -56 | mg | | マグネシウム | 2 | 410 | -408 | mg | | リン | 18 | 620 | -602 | mg | | 鉄 | 0.4 | 5.3 | -4.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.9 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.49 | -1.48 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.43 | -1.42 | mg | | ヨウ素 | 3 | 24 | -21 | μg | | セレン | Tr | 11 | -11 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 3 | 90 | -87 | μg | | レチノール | 780 | 0 | 780 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 190 | 9 | 181 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 1 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 190 | 9 | 181 | μg | | レチノール活性当量 | 800 | 1 | 799 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.6 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 20 | -19.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 24 | 1 | 23 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 7.6 | -7.5 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.71 | -0.71 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 120 | -119 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 1.04 | -0.96 | mg | | ビオチン | 0.3 | 9.1 | -8.8 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 別名： 無塩バター | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |