（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター と和風料理 その他 アジの南蛮漬けの栄養素を比較
（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バターと和風料理 その他 アジの南蛮漬けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター | 和風料理 その他 アジの南蛮漬け | 差 | 単位 | | 水分 | 15.8 | 78 | -62.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 6.7 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 8.1 | -7.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 77 | 5.6 | 71.4 | g | | コレステロール | 220 | 27 | 193 | mg | | 脂質 | 83 | 6.1 | 76.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 5.3 | -4.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 4.6 | -4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.3 | 7.5 | -1.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 6.2 | -6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | g | | ナトリウム | 11 | 290 | -279 | mg | | カリウム | 22 | 190 | -168 | mg | | カルシウム | 14 | 37 | -23 | mg | | マグネシウム | 2 | 19 | -17 | mg | | リン | 18 | 110 | -92 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | 3 | 8 | -5 | μg | | セレン | Tr | 23 | -23 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 3 | 2 | 1 | μg | | レチノール | 780 | 2 | 778 | μg | | α-カロテン | 1 | 230 | -229 | μg | | β-カロテン | 190 | 360 | -170 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 7 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 190 | 440 | -250 | μg | | レチノール活性当量 | 800 | 39 | 761 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 3.9 | -3.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.8 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 2.4 | -2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 24 | 9 | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ナイアシン | Tr | 2.2 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 3.5 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.12 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 2.1 | -2 | μg | | 葉酸 | 1 | 7 | -6 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.22 | -0.14 | mg | | ビオチン | 0.3 | 2.3 | -2 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.7 | -0.7 | g | | 備考 | 別名： 無塩バター | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |