（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター と和風料理 煮物類 親子丼の具の栄養素を比較
（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バターと和風料理 煮物類 親子丼の具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター | 和風料理 煮物類 親子丼の具 | 差 | 単位 | | 水分 | 15.8 | 79.4 | -63.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 7.9 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 8.4 | -7.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 77 | 5.1 | 71.9 | g | | コレステロール | 220 | 130 | 90 | mg | | 脂質 | 83 | 5.2 | 77.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 3.3 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 3 | -2.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.3 | 5.8 | 0.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 5.6 | -5.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.4 | -0.9 | g | | ナトリウム | 11 | 380 | -369 | mg | | カリウム | 22 | 120 | -98 | mg | | カルシウム | 14 | 21 | -7 | mg | | マグネシウム | 2 | 12 | -10 | mg | | リン | 18 | 88 | -70 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 3 | 7 | -4 | μg | | セレン | Tr | 8 | -8 | μg | | クロム | 0 | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | 3 | 3 | 0 | μg | | レチノール | 780 | 51 | 729 | μg | | α-カロテン | 1 | 3 | -2 | μg | | β-カロテン | 190 | 66 | 124 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 3 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 190 | 69 | 121 | μg | | レチノール活性当量 | 800 | 57 | 743 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0.7 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.4 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 24 | 14 | 10 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ナイアシン | Tr | 1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 2.4 | -2.3 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 1 | 20 | -19 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.53 | -0.45 | mg | | ビオチン | 0.3 | 7.3 | -7 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1 | -1 | g | | 備考 | 別名： 無塩バター | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |