（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バターと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 15.8 | 2.8 | 13 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 17 | -16.6 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 18.3 | -17.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 77 | 0.5 | 76.5 | g | | コレステロール | 220 | 16 | 204 | mg | | 脂質 | 83 | 0.8 | 82.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 10.9 | -10.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 10.4 | -9.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.3 | 28.5 | -22.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.3 | -3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 30.5 | -30.3 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.5 | 47.6 | -47.1 | g | | ナトリウム | 11 | 18000 | -17989 | mg | | カリウム | 22 | 490 | -468 | mg | | カルシウム | 14 | 76 | -62 | mg | | マグネシウム | 2 | 61 | -59 | mg | | リン | 18 | 220 | -202 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.6 | -0.59 | mg | | ヨウ素 | 3 | 140 | -137 | μg | | セレン | Tr | 39 | -39 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 3 | 29 | -26 | μg | | レチノール | 780 | 0 | 780 | μg | | α-カロテン | 1 | 260 | -259 | μg | | β-カロテン | 190 | 2200 | -2010 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 65 | -62 | μg | | β-カロテン当量 | 190 | 2300 | -2110 | μg | | レチノール活性当量 | 800 | 200 | 600 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0.5 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.8 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 24 | 57 | -33 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.13 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.31 | -0.28 | mg | | ナイアシン | Tr | 5.1 | -5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 7.5 | -7.4 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.17 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 4.7 | -4.6 | μg | | 葉酸 | 1 | 170 | -169 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.41 | -0.33 | mg | | ビオチン | 0.3 | 8.3 | -8 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 45.7 | -45.7 | g | | 備考 | 別名： 無塩バター | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |