（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バターと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 15.8 | 10.9 | 4.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 17.3 | -16.9 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 21.1 | -20.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 77 | 2.2 | 74.8 | g | | コレステロール | 220 | 0 | 220 | mg | | 脂質 | 83 | 2.2 | 80.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | | 0.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.3 | 54.4 | -48.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 50.6 | -50.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 15.2 | -14.7 | g | | ナトリウム | 11 | 59 | -48 | mg | | カリウム | 22 | 3100 | -3078 | mg | | カルシウム | 14 | 2800 | -2786 | mg | | マグネシウム | 2 | 760 | -758 | mg | | リン | 18 | 330 | -312 | mg | | 鉄 | 0.4 | 120 | -119.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.9 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.99 | -1.98 | mg | | マンガン | 0.01 | 10 | -9.99 | mg | | ヨウ素 | 3 | 42 | -39 | μg | | セレン | Tr | 18 | -18 | μg | | クロム | 0 | 47 | -47 | μg | | モリブデン | 3 | 200 | -197 | μg | | レチノール | 780 | 0 | 780 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 190 | 2400 | -2210 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 61 | -58 | μg | | β-カロテン当量 | 190 | 2500 | -2310 | μg | | レチノール活性当量 | 800 | 210 | 590 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 4.7 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 24 | 820 | -796 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.26 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 1.09 | -1.06 | mg | | ナイアシン | Tr | 7.9 | -7.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 1.75 | -1.75 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 290 | -289 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 2.39 | -2.31 | mg | | ビオチン | 0.3 | 62 | -61.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： 無塩バター | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |