（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バターと茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 15.8 | 2.8 | 13 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 19.1 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 24.5 | -24 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 77 | 2.9 | 74.1 | g | | コレステロール | 220 | 0 | 220 | mg | | 脂質 | 83 | 4.7 | 78.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | | 0.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.3 | 8.4 | -2.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 46.5 | -46.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 47.7 | -47.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 5 | -4.5 | g | | ナトリウム | 11 | 3 | 8 | mg | | カリウム | 22 | 2200 | -2178 | mg | | カルシウム | 14 | 450 | -436 | mg | | マグネシウム | 2 | 200 | -198 | mg | | リン | 18 | 290 | -272 | mg | | 鉄 | 0.4 | 20 | -19.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.2 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.3 | -1.29 | mg | | マンガン | 0.01 | 55 | -54.99 | mg | | ヨウ素 | 3 | 4 | -1 | μg | | セレン | Tr | 3 | -3 | μg | | クロム | 0 | 8 | -8 | μg | | モリブデン | 3 | 1 | 2 | μg | | レチノール | 780 | 0 | 780 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 190 | | 190 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 190 | 13000 | -12810 | μg | | レチノール活性当量 | 800 | 1100 | -300 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 65 | -63.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 6.2 | -6.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 7.5 | -7.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 24 | 1400 | -1376 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.36 | -0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 1.43 | -1.4 | mg | | ナイアシン | Tr | 4.1 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.46 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 1300 | -1299 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 3.1 | -3.02 | mg | | ビオチン | 0.3 | 52 | -51.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 260 | -260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： 無塩バター | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |