（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の栄養素を比較
（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バターと茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 15.8 | 5 | 10.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 23.1 | -22.7 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 29.6 | -29.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 77 | 3.3 | 73.7 | g | | コレステロール | 220 | 0 | 220 | mg | | 脂質 | 83 | 5.3 | 77.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 1.6 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 1.5 | -0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.3 | 9.5 | -3.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 38.5 | -38.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 39.5 | -39.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 7.4 | -6.9 | g | | ナトリウム | 11 | 6 | 5 | mg | | カリウム | 22 | 2700 | -2678 | mg | | カルシウム | 14 | 420 | -406 | mg | | マグネシウム | 2 | 230 | -228 | mg | | リン | 18 | 350 | -332 | mg | | 鉄 | 0.4 | 17 | -16.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 6.3 | -6.2 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.6 | -0.59 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | Tr | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 3 | | 3 | μg | | レチノール | 780 | 0 | 780 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 190 | | 190 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 190 | 29000 | -28810 | μg | | レチノール活性当量 | 800 | 2400 | -1600 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 28 | -26.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 24 | 2900 | -2876 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 1.35 | -1.32 | mg | | ナイアシン | Tr | 4 | -4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.96 | -0.96 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 1200 | -1199 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 3.7 | -3.62 | mg | | ビオチン | 0.3 | | 0.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 60 | -60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： 無塩バター | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |