（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター と菓子パン類 カレーパン 皮のみの栄養素を比較
（バター類） 無発酵バター 食塩不使用バターと菓子パン類 カレーパン 皮のみの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター | 菓子パン類 カレーパン 皮のみ | 差 | 単位 | | 水分 | 15.8 | 30.8 | -15 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 6.2 | -5.8 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 7.2 | -6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 77 | 21.2 | 55.8 | g | | コレステロール | 220 | 14 | 206 | mg | | 脂質 | 83 | 22.4 | 60.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 38.5 | -37.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 35.3 | -34.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.3 | 39.2 | -32.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 38.4 | -38.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | g | | ナトリウム | 11 | 390 | -379 | mg | | カリウム | 22 | 100 | -78 | mg | | カルシウム | 14 | 23 | -9 | mg | | マグネシウム | 2 | 16 | -14 | mg | | リン | 18 | 100 | -82 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.28 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | 3 | 3 | 0 | μg | | セレン | Tr | 18 | -18 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 3 | 13 | -10 | μg | | レチノール | 780 | 9 | 771 | μg | | α-カロテン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン | 190 | 10 | 180 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 1 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 190 | 11 | 179 | μg | | レチノール活性当量 | 800 | 10 | 790 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 2.7 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 2 | -1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 24 | 9 | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.18 | -0.15 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.1 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 2.4 | -2.3 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 21 | -20 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.26 | -0.18 | mg | | ビオチン | 0.3 | 3.7 | -3.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1 | -1 | g | | 備考 | 別名： 無塩バター | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |