（バター類） 無発酵バター 有塩バター と（その他） はちみつの栄養素を比較
（バター類） 無発酵バター 有塩バターと（その他） はちみつの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （バター類） 無発酵バター 有塩バター | （その他） はちみつ | 差 | 単位 | | 水分 | 16.2 | 17.6 | -1.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 0.2 | 0.3 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 74.5 | | 74.5 | g | | コレステロール | 210 | 0 | 210 | mg | | 脂質 | 81 | Tr | 81 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 75.3 | -74.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 75.2 | -74.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 81.7 | -74.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 81.9 | -81.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2 | 0.1 | 1.9 | g | | ナトリウム | 750 | 2 | 748 | mg | | カリウム | 28 | 65 | -37 | mg | | カルシウム | 15 | 4 | 11 | mg | | マグネシウム | 2 | 2 | 0 | mg | | リン | 15 | 5 | 10 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | 銅 | Tr | 0.04 | -0.04 | mg | | マンガン | 0 | 0.21 | -0.21 | mg | | ヨウ素 | 2 | Tr | 2 | μg | | セレン | Tr | 0 | 0 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 3 | 0 | 3 | μg | | レチノール | 500 | 0 | 500 | μg | | α-カロテン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン | 190 | 1 | 189 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 190 | 1 | 189 | μg | | レチノール活性当量 | 520 | 0 | 520 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 0 | 1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 17 | 0 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | Tr | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | Tr | 7 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 0.12 | -0.06 | mg | | ビオチン | 0.4 | 0.4 | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 備考 | | (100 g：71 mL、100 mL：140 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |