（動物油脂類） 牛脂 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
（動物油脂類） 牛脂とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （動物油脂類） 牛脂 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | Tr | 1.2 | -1.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.7 | -19.7 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 20.6 | -20.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 93.8 | 47.8 | 46 | g | | コレステロール | 100 | 0 | 100 | mg | | 脂質 | 99.8 | 50.4 | 49.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 19.8 | -19.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 18.6 | -18.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6 | 20.5 | -14.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.6 | -7.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 24.9 | -24.9 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0 | 2.9 | -2.9 | g | | ナトリウム | 1 | 350 | -349 | mg | | カリウム | 1 | 650 | -649 | mg | | カルシウム | Tr | 47 | -47 | mg | | マグネシウム | 0 | 180 | -180 | mg | | リン | 1 | 370 | -369 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | Tr | 2.7 | -2.7 | mg | | 銅 | Tr | 0.65 | -0.65 | mg | | マンガン | | 1.45 | -1.45 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 92 | -92 | μg | | レチノール | 85 | 0 | 85 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 85 | Tr | 85 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 4.8 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 7.1 | -7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 26 | 0 | 26 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0 | 16 | -16 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 20 | -20 | mg | | ビタミンB6 | | 0.36 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 86 | -86 | μg | | パントテン酸 | | 1.87 | -1.87 | mg | | ビオチン | | 79 | -79 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | 別名： ヘット
試料： いり取りしたもの | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |