（動物油脂類） 牛脂 と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの栄養素を比較
（動物油脂類） 牛脂と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （動物油脂類） 牛脂 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | Tr | 2.1 | -2.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 8.1 | -7.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 93.8 | | 93.8 | g | | コレステロール | 100 | | 100 | mg | | 脂質 | 99.8 | 13.7 | 86.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6 | 67.4 | -61.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 67.4 | -67.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0 | 8.7 | -8.7 | g | | ナトリウム | 1 | 2800 | -2799 | mg | | カリウム | 1 | 470 | -469 | mg | | カルシウム | Tr | 120 | -120 | mg | | マグネシウム | 0 | | 0 | mg | | リン | 1 | 190 | -189 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | Tr | | 0 | mg | | 銅 | Tr | | 0 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 85 | 0 | 85 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 90 | -90 | μg | | レチノール活性当量 | 85 | 8 | 77 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | | 0.6 | mg | | ビタミンK | 26 | | 26 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.15 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.41 | -0.41 | mg | | ナイアシン | 0 | 3.5 | -3.5 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 4.9 | -4.9 | mg | | ビタミンB6 | | | 0 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | | | 0 | μg | | パントテン酸 | | | 0 | mg | | ビオチン | | 7.5 | -7.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | 備考 | 別名： ヘット
試料： いり取りしたもの | カルシウム： 添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |