（動物油脂類） 牛脂 と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
（動物油脂類） 牛脂と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （動物油脂類） 牛脂 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | Tr | 2.2 | -2.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.3 | -10.3 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 12.5 | -12.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 93.8 | 1.2 | 92.6 | g | | コレステロール | 100 | 28 | 72 | mg | | 脂質 | 99.8 | 1.2 | 98.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 74.7 | -74.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 71.2 | -71.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6 | 76.5 | -70.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 77 | -77 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | ナトリウム | 1 | 690 | -689 | mg | | カリウム | 1 | 1800 | -1799 | mg | | カルシウム | Tr | 620 | -620 | mg | | マグネシウム | 0 | 130 | -130 | mg | | リン | 1 | 690 | -689 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | 銅 | Tr | 0.03 | -0.03 | mg | | マンガン | | 0.03 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | | 80 | -80 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 47 | -47 | μg | | レチノール | 85 | 11 | 74 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 85 | 12 | 73 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 26 | Tr | 26 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.22 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 2.35 | -2.35 | mg | | ナイアシン | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 4.8 | -4.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0.25 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | | 3.4 | -3.4 | μg | | 葉酸 | | 6 | -6 | μg | | パントテン酸 | | 5.95 | -5.95 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 備考 | 別名： ヘット
試料： いり取りしたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |