（植物油脂類） 大豆油 と（その他） メープルシロップの栄養素を比較
（植物油脂類） 大豆油と（その他） メープルシロップの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （植物油脂類） 大豆油 | （その他） メープルシロップ | 差 | 単位 | | 水分 | 0 | 33 | -33 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 97 | | 97 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 100 | 0 | 100 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3 | 66.3 | -63.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 66.3 | -66.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | ナトリウム | 0 | 1 | -1 | mg | | カリウム | Tr | 230 | -230 | mg | | カルシウム | 0 | 75 | -75 | mg | | マグネシウム | 0 | 18 | -18 | mg | | リン | 0 | 1 | -1 | mg | | 鉄 | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | 銅 | 0 | 0.01 | -0.01 | mg | | マンガン | 0 | 2.01 | -2.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 0 | 0 | 0 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 0 | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 10 | 0 | 10 | mg | | β-トコフェロール | 2 | 0 | 2 | mg | | γ-トコフェロール | 81 | 0 | 81 | mg | | δ-トコフェロール | 21 | 0 | 21 | mg | | ビタミンK | 210 | 0 | 210 | μg | | ビタミンB1 | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0 | Tr | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 1 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.13 | -0.13 | mg | | ビオチン | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 試料： 精製油及びサラダ油
(100 g：109mL、100 mL：92g) | 別名： かえで糖
(100 g：76 mL、100 mL：132 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |