（ひし類） とうびし 茹で物 と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
（ひし類） とうびし 茹で物と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （ひし類） とうびし 茹で物 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 65.5 | 6.2 | 59.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.5 | 9.6 | -7.1 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 10.9 | -8.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 19.1 | -19 | g | | コレステロール | | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 0.3 | 19.8 | -19.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28.2 | 58.1 | -29.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 25.7 | 53 | -27.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.4 | 51.9 | -26.5 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 6 | -0.9 | g | | 糖アルコール | | 0.3 | -0.3 | g | | 炭水化物 | 30.5 | 56.1 | -25.6 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 1 | 7 | -6 | g | | ナトリウム | 12 | 2600 | -2588 | mg | | カリウム | 410 | 150 | 260 | mg | | カルシウム | 25 | 170 | -145 | mg | | マグネシウム | 45 | 26 | 19 | mg | | リン | 130 | 160 | -30 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.5 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.11 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.27 | 0.54 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | Tr | 430 | -430 | μg | | セレン | 1 | 13 | -12 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 1 | 19 | -18 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 52 | -50 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 53 | -50 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 2.6 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 8.7 | 5.4 | 3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 2.8 | -2.3 | mg | | ビタミンK | | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.11 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 1 | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 2.9 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.05 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 71 | 12 | 59 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 0.25 | 0.12 | mg | | ビオチン | 7.3 | 2 | 5.3 | μg | | ビタミンC | 5 | 1 | 4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 6.7 | -6.7 | g | | 備考 | 廃棄部位： 皮
食物繊維：AOAC2011.25法
| 別名： カップうどん
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |