チアシード 乾 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
チアシード 乾とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チアシード 乾 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 8.4 | -1.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | 30.7 | -12.7 | g | | たんぱく質 | 19.4 | 39.4 | -20 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.7 | 2.2 | 30.5 | g | | コレステロール | 1 | 21 | -20 | mg | | 脂質 | 33.9 | 3.7 | 30.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 0.5 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 0.4 | 0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 17.7 | -17.7 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 31.2 | 5.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 34.5 | 38.7 | -4.2 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 4.7 | 9.8 | -5.1 | g | | ナトリウム | 0 | 610 | -610 | mg | | カリウム | 760 | 3100 | -2340 | mg | | カルシウム | 570 | 140 | 430 | mg | | マグネシウム | 360 | 340 | 20 | mg | | リン | 820 | 690 | 130 | mg | | 鉄 | 7.6 | 11 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 3.7 | 2.2 | mg | | 銅 | 1.79 | 0.62 | 1.17 | mg | | マンガン | 4.8 | 2.51 | 2.29 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1400 | -1400 | μg | | セレン | 11 | 7 | 4 | μg | | クロム | 8 | 5 | 3 | μg | | モリブデン | 44 | 93 | -49 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 3 | 38000 | -37997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 43000 | -42997 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3600 | -3600 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.3 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 14 | 0 | 14 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 2600 | -2599 | μg | | ビタミンB1 | 0.97 | 1.21 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 2.68 | -2.43 | mg | | ナイアシン | 9.8 | 12 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 20 | -5 | mg | | ビタミンB6 | 0.42 | 0.61 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 84 | 1200 | -1116 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 0.93 | -0.4 | mg | | ビオチン | 24 | 41 | -17 | μg | | ビタミンC | 1 | 160 | -159 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |