チアシード 乾 と（えんどう類） グリンピース 冷凍の栄養素を比較
チアシード 乾と（えんどう類） グリンピース 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チアシード 乾 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 75.7 | -69.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | 4.5 | 13.5 | g | | たんぱく質 | 19.4 | 5.8 | 13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.7 | 0.5 | 32.2 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 33.9 | 0.7 | 33.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 11.4 | -10.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 10.5 | -9.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 9 | -9 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 9.3 | 27.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 34.5 | 17.1 | 17.4 | g | | 有機酸 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | g | | 灰分 | 4.7 | 0.8 | 3.9 | g | | ナトリウム | 0 | 9 | -9 | mg | | カリウム | 760 | 240 | 520 | mg | | カルシウム | 570 | 27 | 543 | mg | | マグネシウム | 360 | 31 | 329 | mg | | リン | 820 | 110 | 710 | mg | | 鉄 | 7.6 | 1.6 | 6 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 1 | 4.9 | mg | | 銅 | 1.79 | 0.17 | 1.62 | mg | | マンガン | 4.8 | 0.38 | 4.42 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 11 | 1 | 10 | μg | | クロム | 8 | 1 | 7 | μg | | モリブデン | 44 | 77 | -33 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 18 | -18 | μg | | β-カロテン | 3 | 430 | -427 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 440 | -437 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 36 | -36 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 14 | 1.6 | 12.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 27 | -26 | μg | | ビタミンB1 | 0.97 | 0.29 | 0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.11 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 9.8 | 2.1 | 7.7 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 3 | 12 | mg | | ビタミンB6 | 0.42 | 0.09 | 0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 84 | 77 | 7 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 0.39 | 0.14 | mg | | ビオチン | 24 | 5.3 | 18.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 20 | -19 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |