チアシード 乾 と芋類 じゃがいも 乾燥マッシュポテトの栄養素を比較
チアシード 乾と芋類 じゃがいも 乾燥マッシュポテトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チアシード 乾 | 芋類 じゃがいも 乾燥マッシュポテト | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 7.5 | -1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | 5.3 | 12.7 | g | | たんぱく質 | 19.4 | 6.6 | 12.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.7 | 0.5 | 32.2 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 33.9 | 0.6 | 33.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 73.5 | -72.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 67.1 | -66.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 76.1 | -76.1 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 6.6 | 30.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 34.5 | 82.8 | -48.3 | g | | 有機酸 | 0.8 | 1.5 | -0.7 | g | | 灰分 | 4.7 | 2.5 | 2.2 | g | | ナトリウム | 0 | 75 | -75 | mg | | カリウム | 760 | 1200 | -440 | mg | | カルシウム | 570 | 24 | 546 | mg | | マグネシウム | 360 | 71 | 289 | mg | | リン | 820 | 150 | 670 | mg | | 鉄 | 7.6 | 3.1 | 4.5 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 0.9 | 5 | mg | | 銅 | 1.79 | 0.35 | 1.44 | mg | | マンガン | 4.8 | 0.51 | 4.29 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 11 | | 11 | μg | | クロム | 8 | | 8 | μg | | モリブデン | 44 | | 44 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | | 3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 0 | 3 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 14 | Tr | 14 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.97 | 0.25 | 0.72 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.05 | 0.2 | mg | | ナイアシン | 9.8 | 2 | 7.8 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 3.4 | 11.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.42 | 1.01 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 84 | 100 | -16 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 0.47 | 0.06 | mg | | ビオチン | 24 | | 24 | μg | | ビタミンC | 1 | 5 | -4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： ばれいしょ（馬鈴薯）
酸化防止用としてビタミンC添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |