チアシード 乾 と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩の栄養素を比較
チアシード 乾と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チアシード 乾 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 52.5 | -46 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | 9.4 | 8.6 | g | | たんぱく質 | 19.4 | 10.3 | 9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.7 | 4.7 | 28 | g | | コレステロール | 1 | 1 | 0 | mg | | 脂質 | 33.9 | 5.1 | 28.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 10.5 | -9.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 10.3 | -9.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 18.2 | -18.2 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 4.9 | 32 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 34.5 | 22.2 | 12.3 | g | | 有機酸 | 0.8 | 0.4 | 0.4 | g | | 灰分 | 4.7 | 9.8 | -5.1 | g | | ナトリウム | 0 | 3800 | -3800 | mg | | カリウム | 760 | 410 | 350 | mg | | カルシウム | 570 | 63 | 507 | mg | | マグネシウム | 360 | 55 | 305 | mg | | リン | 820 | 150 | 670 | mg | | 鉄 | 7.6 | 1.4 | 6.2 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 1 | 4.9 | mg | | 銅 | 1.79 | 0.32 | 1.47 | mg | | マンガン | 4.8 | 0.64 | 4.16 | mg | | ヨウ素 | 0 | 29 | -29 | μg | | セレン | 11 | 8 | 3 | μg | | クロム | 8 | 2 | 6 | μg | | モリブデン | 44 | 60 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 2 | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 3 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 14 | 4.8 | 9.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 1.7 | -1.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 14 | -13 | μg | | ビタミンB1 | 0.97 | 0.1 | 0.87 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.09 | 0.16 | mg | | ナイアシン | 9.8 | 0.9 | 8.9 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 2.6 | 12.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.42 | 0.13 | 0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 84 | 40 | 44 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 0.27 | 0.26 | mg | | ビオチン | 24 | 8.9 | 15.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.7 | -9.7 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g：87mL、100 mL：115g)
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可食部100g当たりの成分です。 |