チアシード 乾 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
チアシード 乾と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チアシード 乾 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 5 | 1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | 27.7 | -9.7 | g | | たんぱく質 | 19.4 | 28.7 | -9.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.7 | 2.2 | 30.5 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 33.9 | 2.2 | 31.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 5.5 | -4.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 5.4 | -4.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 52.6 | -52.6 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | | 36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 34.5 | 51.6 | -17.1 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 4.7 | 12.5 | -7.8 | g | | ナトリウム | 0 | 880 | -880 | mg | | カリウム | 760 | 3600 | -2840 | mg | | カルシウム | 570 | 1300 | -730 | mg | | マグネシウム | 360 | 380 | -20 | mg | | リン | 820 | 460 | 360 | mg | | 鉄 | 7.6 | 18 | -10.4 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 3.6 | 2.3 | mg | | 銅 | 1.79 | 0.97 | 0.82 | mg | | マンガン | 4.8 | 6.63 | -1.83 | mg | | ヨウ素 | 0 | 22 | -22 | μg | | セレン | 11 | 7 | 4 | μg | | クロム | 8 | 38 | -30 | μg | | モリブデン | 44 | 110 | -66 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 28000 | -27997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 28000 | -27997 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 7.2 | -6.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 14 | 1.6 | 12.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 1300 | -1299 | μg | | ビタミンB1 | 0.97 | 0.89 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 2.02 | -1.77 | mg | | ナイアシン | 9.8 | 12 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 20 | -5 | mg | | ビタミンB6 | 0.42 | 1.47 | -1.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 84 | 1400 | -1316 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 1.68 | -1.15 | mg | | ビオチン | 24 | 24 | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 820 | -819 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.2 | -2.2 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |