チアシード 乾 と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
チアシード 乾と香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チアシード 乾 | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 10.9 | -4.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | 17.3 | 0.7 | g | | たんぱく質 | 19.4 | 21.1 | -1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.7 | 2.2 | 30.5 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 33.9 | 2.2 | 31.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | | 0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | | 0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 54.4 | -54.4 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | | 36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 34.5 | 50.6 | -16.1 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 4.7 | 15.2 | -10.5 | g | | ナトリウム | 0 | 59 | -59 | mg | | カリウム | 760 | 3100 | -2340 | mg | | カルシウム | 570 | 2800 | -2230 | mg | | マグネシウム | 360 | 760 | -400 | mg | | リン | 820 | 330 | 490 | mg | | 鉄 | 7.6 | 120 | -112.4 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 3.9 | 2 | mg | | 銅 | 1.79 | 1.99 | -0.2 | mg | | マンガン | 4.8 | 10 | -5.2 | mg | | ヨウ素 | 0 | 42 | -42 | μg | | セレン | 11 | 18 | -7 | μg | | クロム | 8 | 47 | -39 | μg | | モリブデン | 44 | 200 | -156 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 2400 | -2397 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 2500 | -2497 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 210 | -210 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.7 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 14 | 0.7 | 13.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 820 | -819 | μg | | ビタミンB1 | 0.97 | 0.26 | 0.71 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 1.09 | -0.84 | mg | | ナイアシン | 9.8 | 7.9 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 12 | 3 | mg | | ビタミンB6 | 0.42 | 1.75 | -1.33 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 84 | 290 | -206 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 2.39 | -1.86 | mg | | ビオチン | 24 | 62 | -38 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |