チアシード 乾 と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
チアシード 乾と香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チアシード 乾 | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 5.7 | 0.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | 10.2 | 7.8 | g | | たんぱく質 | 19.4 | 13 | 6.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.7 | 11.6 | 21.1 | g | | コレステロール | 1 | 8 | -7 | mg | | 脂質 | 33.9 | 12.2 | 21.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | | 0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | | 0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 29.8 | -29.8 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 36.9 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 34.5 | 63.3 | -28.8 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 4.7 | 5.8 | -1.1 | g | | ナトリウム | 0 | 40 | -40 | mg | | カリウム | 760 | 1700 | -940 | mg | | カルシウム | 570 | 540 | 30 | mg | | マグネシウム | 360 | 220 | 140 | mg | | リン | 820 | 400 | 420 | mg | | 鉄 | 7.6 | 29 | -21.4 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 2.9 | 3 | mg | | 銅 | 1.79 | 0.8 | 0.99 | mg | | マンガン | 4.8 | 4.84 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 11 | 18 | -7 | μg | | クロム | 8 | 21 | -13 | μg | | モリブデン | 44 | 42 | 2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | 3 | 380 | -377 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 390 | -387 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 32 | -32 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.4 | -4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 14 | 2.6 | 11.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 86 | -85 | μg | | ビタミンB1 | 0.97 | 0.41 | 0.56 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.25 | 0 | mg | | ナイアシン | 9.8 | 7 | 2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 8.7 | 6.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.42 | 0.59 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 84 | 60 | 24 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 2.06 | -1.53 | mg | | ビオチン | 24 | 28 | -4 | μg | | ビタミンC | 1 | 2 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |