チアシード 乾 と和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子）の栄養素を比較
チアシード 乾と和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チアシード 乾 | 和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子） | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 30 | -23.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | 5.4 | 12.6 | g | | たんぱく質 | 19.4 | 5.9 | 13.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.7 | 2.6 | 30.1 | g | | コレステロール | 1 | 91 | -90 | mg | | 脂質 | 33.9 | 3 | 30.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 63.9 | -63 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 60.1 | -59.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 60.1 | -60.1 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 1.5 | 35.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 34.5 | 60.7 | -26.2 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 4.7 | 0.4 | 4.3 | g | | ナトリウム | 0 | 37 | -37 | mg | | カリウム | 760 | 64 | 696 | mg | | カルシウム | 570 | 28 | 542 | mg | | マグネシウム | 360 | 10 | 350 | mg | | リン | 820 | 66 | 754 | mg | | 鉄 | 7.6 | 0.9 | 6.7 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 0.5 | 5.4 | mg | | 銅 | 1.79 | 0.07 | 1.72 | mg | | マンガン | 4.8 | 0.19 | 4.61 | mg | | ヨウ素 | 0 | 8 | -8 | μg | | セレン | 11 | 7 | 4 | μg | | クロム | 8 | (Tr) | 8 | μg | | モリブデン | 44 | 13 | 31 | μg | | レチノール | 0 | 53 | -53 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 0 | 3 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 14 | 0.4 | 13.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.97 | 0.03 | 0.94 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.11 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 9.8 | 0.1 | 9.7 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 1.4 | 13.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.42 | 0.03 | 0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 84 | 14 | 70 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 0.38 | 0.15 | mg | | ビオチン | 24 | 6.6 | 17.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | あん入りロールカステラ
柚子風味小豆こしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |