チアシード 乾 と牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の栄養素を比較
チアシード 乾と牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チアシード 乾 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 44.3 | -37.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | 1.5 | 16.5 | g | | たんぱく質 | 19.4 | 1.8 | 17.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.7 | 37.5 | -4.8 | g | | コレステロール | 1 | 110 | -109 | mg | | 脂質 | 33.9 | 40.7 | -6.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 12.8 | -11.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 12.2 | -11.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 16.3 | -16.3 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 0 | 36.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 34.5 | 12.9 | 21.6 | g | | 有機酸 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | g | | 灰分 | 4.7 | 0.4 | 4.3 | g | | ナトリウム | 0 | 24 | -24 | mg | | カリウム | 760 | 72 | 688 | mg | | カルシウム | 570 | 54 | 516 | mg | | マグネシウム | 360 | 4 | 356 | mg | | リン | 820 | 45 | 775 | mg | | 鉄 | 7.6 | 0.1 | 7.5 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 0.2 | 5.7 | mg | | 銅 | 1.79 | 0.02 | 1.77 | mg | | マンガン | 4.8 | | 4.8 | mg | | ヨウ素 | 0 | 7 | -7 | μg | | セレン | 11 | 2 | 9 | μg | | クロム | 8 | 1 | 7 | μg | | モリブデン | 44 | 13 | 31 | μg | | レチノール | 0 | 340 | -340 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 3 | 98 | -95 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 99 | -96 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 350 | -350 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 14 | 0.1 | 13.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 13 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.97 | 0.02 | 0.95 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.08 | 0.17 | mg | | ナイアシン | 9.8 | Tr | 9.8 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 0.4 | 14.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.42 | Tr | 0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 84 | Tr | 84 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 0.12 | 0.41 | mg | | ビオチン | 24 | 1.1 | 22.9 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |