チアシード 乾 と鶏卵 全卵 加糖全卵の栄養素を比較
チアシード 乾と鶏卵 全卵 加糖全卵の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チアシード 乾 | 鶏卵 全卵 加糖全卵 | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 58.2 | -51.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | 8.4 | 9.6 | g | | たんぱく質 | 19.4 | 9.8 | 9.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.7 | 8.9 | 23.8 | g | | コレステロール | 1 | 330 | -329 | mg | | 脂質 | 33.9 | 10.6 | 23.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 22.8 | -21.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 21.7 | -20.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 23.7 | -23.7 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 0 | 36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 34.5 | 20.7 | 13.8 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 4.7 | 0.7 | 4 | g | | ナトリウム | 0 | 100 | -100 | mg | | カリウム | 760 | 95 | 665 | mg | | カルシウム | 570 | 44 | 526 | mg | | マグネシウム | 360 | 10 | 350 | mg | | リン | 820 | 160 | 660 | mg | | 鉄 | 7.6 | 1.5 | 6.1 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 1 | 4.9 | mg | | 銅 | 1.79 | 0.04 | 1.75 | mg | | マンガン | 4.8 | 0.02 | 4.78 | mg | | ヨウ素 | 0 | 44 | -44 | μg | | セレン | 11 | 18 | -7 | μg | | クロム | 8 | 0 | 8 | μg | | モリブデン | 44 | 7 | 37 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 3 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 27 | -27 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 17 | -14 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 130 | -130 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 14 | 0.5 | 13.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 8 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.97 | 0.06 | 0.91 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.38 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 9.8 | 0.1 | 9.7 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 2.4 | 12.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.42 | 0.06 | 0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 84 | 61 | 23 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 1.33 | -0.8 | mg | | ビオチン | 24 | 19 | 5 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 試料： 冷凍品
しょ糖： 21.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |