チアシード 乾 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 茹で物 （添付調味料等を含まないもの）の栄養素を比較
チアシード 乾と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 茹で物 （添付調味料等を含まないもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チアシード 乾 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 茹で物 （添付調味料等を含まないもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 59.8 | -53.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | 3.5 | 14.5 | g | | たんぱく質 | 19.4 | 3.9 | 15.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.7 | 7.1 | 25.6 | g | | コレステロール | 1 | 2 | -1 | mg | | 脂質 | 33.9 | 7.7 | 26.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 28.7 | -27.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 26.1 | -25.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 26.4 | -26.4 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 2.6 | 34.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 34.5 | 27.9 | 6.6 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 4.7 | 0.7 | 4 | g | | ナトリウム | 0 | 150 | -150 | mg | | カリウム | 760 | 34 | 726 | mg | | カルシウム | 570 | 95 | 475 | mg | | マグネシウム | 360 | 8 | 352 | mg | | リン | 820 | 40 | 780 | mg | | 鉄 | 7.6 | 0.2 | 7.4 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 0.2 | 5.7 | mg | | 銅 | 1.79 | 0.05 | 1.74 | mg | | マンガン | 4.8 | 0.17 | 4.63 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 11 | 9 | 2 | μg | | クロム | 8 | 2 | 6 | μg | | モリブデン | 44 | 6 | 38 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 1 | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 1 | 2 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 14 | 1.9 | 12.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.9 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.97 | 0.05 | 0.92 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.06 | 0.19 | mg | | ナイアシン | 9.8 | 0.3 | 9.5 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 1.1 | 13.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.42 | 0.01 | 0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 84 | 3 | 81 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 0.11 | 0.42 | mg | | ビオチン | 24 | 0.7 | 23.3 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 添付調味料等を含まない | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |