チアシード 乾 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
チアシード 乾と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チアシード 乾 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 10 | -3.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 | | 18 | g | | たんぱく質 | 19.4 | 10.3 | 9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.7 | 4.9 | 27.8 | g | | コレステロール | 1 | 2 | -1 | mg | | 脂質 | 33.9 | 5.2 | 28.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 65.7 | -64.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 59.8 | -58.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 65.1 | -65.1 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 2.3 | 34.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 34.5 | 67.1 | -32.6 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 4.7 | 7.4 | -2.7 | g | | ナトリウム | 0 | 2700 | -2700 | mg | | カリウム | 760 | 260 | 500 | mg | | カルシウム | 570 | 110 | 460 | mg | | マグネシウム | 360 | 25 | 335 | mg | | リン | 820 | 110 | 710 | mg | | 鉄 | 7.6 | 0.8 | 6.8 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 0.4 | 5.5 | mg | | 銅 | 1.79 | 0.11 | 1.68 | mg | | マンガン | 4.8 | 0.66 | 4.14 | mg | | ヨウ素 | 0 | 13 | -13 | μg | | セレン | 11 | 8 | 3 | μg | | クロム | 8 | 3 | 5 | μg | | モリブデン | 44 | 16 | 28 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 5 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 5 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.3 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 14 | 3.8 | 10.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 2.2 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.97 | 0.21 | 0.76 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.04 | 0.21 | mg | | ナイアシン | 9.8 | 1 | 8.8 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 2.7 | 12.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.42 | 0.05 | 0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 84 | 14 | 70 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 0.37 | 0.16 | mg | | ビオチン | 24 | 2.2 | 21.8 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |