ごま ねり とりょくとう 全粒 乾の栄養素を比較
ごま ねりとりょくとう 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ごま ねり | りょくとう 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.5 | 10.8 | -10.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.3 | 20.7 | -2.4 | g | | たんぱく質 | 19 | 25.1 | -6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 57.1 | 1 | 56.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 61 | 1.5 | 59.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8 | 45.4 | -44.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 41.4 | -40.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 49.4 | -40.4 | g | | 食物繊維総量 | 11.2 | 14.6 | -3.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.6 | 59.1 | -43.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 3.5 | 0.3 | g | | ナトリウム | 6 | 0 | 6 | mg | | カリウム | 480 | 1300 | -820 | mg | | カルシウム | 590 | 100 | 490 | mg | | マグネシウム | 340 | 150 | 190 | mg | | リン | 670 | 320 | 350 | mg | | 鉄 | 5.8 | 5.9 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 5.3 | 4 | 1.3 | mg | | 銅 | 1.5 | 0.91 | 0.59 | mg | | マンガン | 1.8 | | 1.8 | mg | | ヨウ素 | Tr | 0 | 0 | μg | | セレン | 22 | 2 | 20 | μg | | クロム | 5 | 3 | 2 | μg | | モリブデン | 150 | 410 | -260 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 150 | -143 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 150 | -142 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 13 | -12 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 29 | 6.4 | 22.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 36 | -36 | μg | | ビタミンB1 | 0.32 | 0.7 | -0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.22 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 6.8 | 2.1 | 4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 6.2 | 5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.52 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 99 | 460 | -361 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 1.66 | -1.42 | mg | | ビオチン | 13 | 11 | 2 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | (100 g：95mL、100 mL：105g) | 別名： やえなり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |